フランスのアルザス・コマールのパン屋さんの
4第目として産まれたピエール・エルメ！
14歳から修行を始め24歳でフォションのシェフ・パティシエとなり、
オリジナルの作品で頂点を目指しました！
1996年にフォションを去りラデュレの副社長も経て
ピエール・エルメ・パリが始まりました！すごい経歴ですよね！
21世紀のパティスリー界を先導する第一人者としても知られています！
1998年に東京にて1号店をオープンさせたピエール・エルメは
2001年にはパリでも存在感を発揮するようになりました。
ピエール・エルメのパリのブティックはファッション街に
位置していたこともあってすぐに大人気に！
今では世界中のスイーツファンから愛される場所となっています！
日本初の路面店として2005年に青山に進出した
ピエール・エルメは「ラグジュアリー・コンビニエンスストア」というコンセプトのようですね！
とてもおしゃれな空間ながらも商品を直接手にとって選べるという楽しさを味わえそうです！
そしてその2階には高級感溢れる大人なバー・ショコラがあります！
シャンパンを飲みながらショコラを味わうなんて
とても贅沢な楽しみかたが出来そうですね。
ピエールエルメはチョコレート、マカロンや焼菓子、ケーキなど種類は様々です！
特にケーキは見た目もとっても可愛らしくて見た目だけで満足してしまうほどです！
国内でも店舗が多いのですが、オンラインショップも充実しています！
バレンタイン限定商品はこちらです！
マカロン オ ショコラ
見た目も可愛いブルーのパッケージ！
マカロンは「モガドール」「クロエ」が2個づつ、
「アンフィニマンローズ」「アンフィニマンピスタージュ」の6個入り！
洗練された珠玉のお菓子です。
【ピエール・エルメ・パリ】マカロン3個詰合わせ |
バレンタインに合わせてショコラ風味のフレーバーを中心に詰め合わせてあります！
フランスで人気イラストレーターソルダッドゥ・ブラヴィの
デザインの限定boxも魅力のひとつです！
ボンボンショコラ
今期はブラジルのショコラ「パイネイラス」とコルシカ島の
自然を彷彿させる「ドルツェッツァ」が登場です！
独特の輝き、芳香、まろやかさをもつボンボンショコラ。
口のなかでソフトにとろける上質なショコラの8個入りです！
【ピエール・エルメ・パリ】ボンボン ショコラ 8個詰合わせ |
フリュイ アンロベ
フルーツのコンフィをショコラでコーティング！
アラベラ、オランジェット、アブリコフランボワーズなどの
フルーツ本来の酸味がショコラの濃厚な味わいを緩和します。
【ピエール・エルメ・パリ】パート ド フリュイ イスパハン |
軽い食感と爽やかな香りが際立つ一品です！
